L'hôtel restaurant traditionnel de Maubeuge entièrement rénové, où le restaurant est le fer de lance de cet établissement. Spécialités de poissons, fruits de mer et gibiers en saison. Tous les produits sont travaillés frais, les pains, glaces et pâtisseries sont fabriqués par notre cuisine. Le terroir est mis à l'honneur et nos menus sont accessibles à toutes les bourses.
